春天来了，天气渐渐回暖，但早晚温差大，身体容易感到干燥不适。最近我发现了一款超适合这个季节的晚餐组合——低卡又暖心的养生甜汤晚餐！
今天的晚餐主角是贝贝南瓜、空气炸锅羊肉块和酸辣丸子汤，但最让我惊艳的还是那碗米酒牛奶银耳羹。贝贝南瓜粉糯香甜，蒸着吃就让人幸福感爆棚；空气炸锅羊肉块外焦里嫩，撒点辣椒面简直让人停不下来；酸辣丸子汤酸辣开胃，特别适合春天没胃口的时候。而米酒牛奶银耳羹则是我的秘密武器，润燥养颜，奶香和米酒的清甜完美融合，喝完整个人都软乎乎的，仿佛被春天的温暖包裹。
米酒牛奶银耳羹的做法其实非常简单：
- 银耳提前泡发，撕成小朵，加水煮20分钟至出胶。
- 加入去核红枣，继续煮5分钟。
- 倒入纯牛奶和米酒，搅拌均匀，小火煮至微微冒泡。
- 加入枸杞和冰糖，煮至冰糖融化即可关火。
- 温热喝最舒服，奶香浓郁还带着米酒的微醺感，润到喉咙里。
这碗甜汤不仅低卡，还特别适合换季时饮用，润燥养颜，简直是春日养生的完美选择。春天容易干燥上火的小伙伴们一定要试试！
大家还有什么好推荐的低卡养生食谱吗？一起来分享吧！